| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 鸡肉乱炖热量/卡路里1037千卡 | |||

1、把土豆切滚刀块,豆角掰断,【青椒待用,腐竹也待用】

2、油烧热后下入花椒八角辣椒出味后加入洗好的鸡腿,这时把姜片也放入翻炒一会基本上快熟了加入适量的水

3、加入水后放入土豆,豆角,桂皮,香叶,葱段

4、加入盐,鸡精,生抽(老抽),盖上锅盖顿一会,期间不要老翻动免得土豆碎掉,最好用的锅子不会粘,大火烧开转小伙就那么炖吧。。。

5、顿啊顿啊呵呵。。。就等收汁了

6、这时候已经差不多了

7、看着土豆差不多很烂了,就可以加入腐竹了(事先泡一会),稍微煮一会就可以加入青椒,香葱段,香菜,要切的大一些

8、最后放入味精,关火盖上锅盖闷几分钟就可以出锅了。。。

9、这是闷好的成品呵呵,冒着热气呢

10、近照

11、呵呵来碗米饭吧。。。把菜放在上面就是盖浇了嚎嚎。。。。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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