| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 烤剁椒金针菇热量/卡路里81千卡 | |||

1、金针菇洗净在锡纸上,放入剁椒,孜然粉,鸡精,白糖,姜蒜末,葱花,香油,没有剁椒的话可以改辣椒,但就要适当加盐,然后把口子封起来

2、烤箱200度预热以后烤15分钟就可以了
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与西兰花、油菜、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血糖、挡辐射、减肥等功效;可与羊肉、小白菜、豆腐搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、降低胆固醇等功效;
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