| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香菇木耳抄手热量/卡路里1016千卡 | |||

1、五花肉切碎沫,加切碎的香菇和木耳。

2、姜切沫。

3、再加入姜沫,十三香,料酒,孜然粉,十三香。盐。生抽。然后搅拌均匀至上劲。

4、云吞皮备好。

5、取一块皮。夹上少量的肉馅。

6、对折成三角形。从底部弯过去粘一起即可成一个元宝形状。

7、依次全部包好。

8、坐锅烧水。

9、烧开后加包好的抄手。

10、取一个碗,加适量的生抽和陈醋。

11、抄手煮至漂浮即可表示熟了。

12、吃的时候加上辣椒油。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与紫菜、蘑菇、南瓜搭配;与鲫鱼、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
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