| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 茄汁脆皮豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于背部训练116分钟消耗的热量210 | |||||
1、老豆腐切块，沥干水分，平底锅放油，煎至两面金黄。番茄酱，盐，醋，糖，生抽，淀粉调成酱汁。锅底留油，放入豆腐，倒入酱汁，大火收汁即可！
2、摆盘，撒葱花！
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、健脾利湿、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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