| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 杏鲍菇炒鸡腿肉热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于耕种16分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料洗净。杏鲍菇切片。鸡腿去掉骨头，切成丁字块。
2、鸡腿肉里加入一个蛋清，加入料酒，生抽。
3、用手指抓匀，腌制10分钟。
4、锅中倒油，下入鸡腿肉翻炒。加入些葱姜蒜。
5、倒入杏鲍菇翻炒。加入生抽。
6、加入盐翻炒。出锅。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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