脆爽腌萝卜的热量和减肥功效

1、将白萝卜洗净，不用去皮，切成薄片。

2、撒上适量食用盐，带一次性手套轻轻揉搓。腌制十多分钟，至萝卜变软。

3、用水冲洗萝卜片两次，把腌出的汁液和多余的盐洗掉。

4、在一个碗里加各种调料，自己尝好喜欢的味道（不要放太多蒜，一两瓣即可），调好后加到萝卜片里。

5、放在保险盒里，使佐料汁没过萝卜。放入冰箱冷藏。过几小时后食用即可。