香辣小龙虾的热量/卡路里_香辣小龙虾的做法

1、打理龙虾:我们家的龙虾是不要头部的，我不知道其他人是怎么的。我们把处理好的龙虾，先用反复洗两次，然后，用牙刷一只一只的刷龙虾，然后再用盐反复洗两次，最后用清水洗好，晾干水分。
2、酸菜切碎;2、大蒜对半切开，老姜洗净切片;3、大葱切成一节一节的;4、泡辣椒、小米椒切碎。
3、放油入锅中，油热了，放入晾干的龙虾翻炒，待龙虾变深色，关火，龙虾起锅放入盆子。
4、清洗干净锅，烧干水分，放入清油，油热了，放入大料、山奈、大蒜、姜片翻炒，待炒出香味放入酸菜、泡辣椒继续翻炒，接着放入龙虾、大葱、小米椒和适量盐翻炒，接着倒入啤酒翻炒。
5、待锅中的水分蒸发一大半时，关火，起锅，香辣小龙虾完成。

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、提高免疫力、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与醋、龙须菜、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、驱寒、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、提高免疫力、促进血液循等功效；可与仔鸭、鸭肉、腊鸭腿搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、预防感冒等功效；可与粳米、樱桃、基围虾搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

香辣小龙虾的热量和减肥功效