炒锅灬烤鸡的热量和减肥功效

鸡肉半只、黒木耳少量、香菇适量、八角 3个、姜 2片、蒜头 2一3瓣、孜然粉少量、花椒粉少量、美味鲜酱油 3勺、草菇老抽 3勺、红烧汁 1勺、料酒半小碗、白糖少量、葱白少量、盐少量

1、鸡洗净，放上姜末，蒜末，孜然粉，花椒面，黑胡椒粉，盐，草菇老抽—勺，美味鲜酱油3勺，红烧汁—勺，八角，将这料涂在鸡上抹均匀，腌制一个小时以后，腌白的鸡放冰。
2、黒木耳和香菇用温水泡发。
3、锅里到入水2饭碗，再放老抽，葱白，老酒，大火煮开。
4、煮开后专中小火，将锅里的水不停停着往上淋，这样好上色，淋上10分钟再翻面，再10分钟就成。
5、就这样放上香菇和黑木耳上盖焖煮5分钟就成了。
6、黑木耳香菇烤鸡成功。
7、烤熟上盆…
8、成功可吃…