| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 青菜肉丝小煮面热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡,相当于修筑围墙218分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料图。
2、水烧开，加入少量食盐，将面条放入烧开。
3、面条烧好后捞出。
4、肉丝洗净后，用开水淖去血水。
5、锅中水烧开，下入淖好水的肉丝煮开。
6、放入鸡毛菜。
7、最后放入榨菜，加盐调味。
8、将汤汁倒入面条上，卤蛋一切为二，淋入麻油，即可食用。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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