| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 香脆花生鸡米丁热量/卡路里846千卡 | |||

1、备料鸡丁,花椒,辣椒,花生,蒜头(蒜头最后没有用到)

2、花生冷油下锅,将花生炸至脆香。

3、将鸡肉丁用淀粉,细盐,胡椒粉抓至上浆。

4、将上浆的鸡肉丁下锅炸至酥香,再出锅控油。

5、另起锅加少许油,将花椒及干辣椒下锅。

6、将炸好的鸡米丁回锅。

7、同时将炸好的花生米回锅。

8、加适量细盐炒制食材均有挂味即可。

9、一份火热的花生鸡米丁就可以享用了。
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、预防高血压、润肺止咳等功效;可与黄豆、红酒、枣搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1