| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 爱的饽饽-紫薯玫瑰花卷热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡,相当于街舞183分钟消耗的热量470 | |||||
1、紫薯煮熟碾成泥
2、面粉、紫薯、干酵母、糖和匀
3、和好面后，保鲜膜包裹，放置于温暖的地方发面
4、取出发好的面团，可分成四大份，也就是可做八个！取一份，平分六小块
5、擀成圆形，一个个落好，用筷子从中间按压（力度尽量大点，使面皮中间处互相粘在一起）
6、卷成卷，从中间切开
7、用手指轻轻的整理花瓣，里面撒些面粉，放置十分钟左右醒面
8、放入篦子上，笼布要稍微湿些水
9、大火10分钟后，小火再10-15分钟
10、出锅
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与大米、牛奶、猪排搭配；与玉米、梭子蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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