| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 葱香曲奇热量/卡路里2241千卡 | |||
 热量2241千卡,相当于水中柔软体操560分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油软化加细砂糖打发
2、分次加入鸡蛋，继续搅打
3、加入过筛低筋面粉，葱花，芝麻混合均匀
4、装入裱花袋，间隔均匀挤出
5、烤箱180度预热，175度烤15-18分钟
6、成品出炉后需彻底放凉，再封存。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效；可与香椿、生菜、苋菜搭配；与鹅肉、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗氧化、调整胃肠道等功效；
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