| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 酸辣松花蛋热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于打牌248分钟消耗的热量90 | |||||
1、将松花蛋切瓣摆盘；
2、碗中放入盐、糖、生抽、伊思娜橄榄油、辣椒油、醋、鸡精、香油和少量的清水，搅拌成调味汁；
3、另取一碗，将剁椒和姜蒜末充分搅拌放至每瓣松花蛋上；
4、淋入调味汁儿即可；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止泻、凉肠、醒酒等功效；与黄糖、黑糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
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