家常茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、养阴补虚、清热解暑等功效；可与明虾 、苦瓜、牛肉搭配；与墨鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进消化、健胃等功效；可与兔肉、鸡蛋、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效；可与山楂、洋葱、大蒜搭配；与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；