| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 海带冬瓜猪肝瘦肉汤热量/卡路里657千卡 | |||

1、把材料准备好,洗净,陆续放入炖盅里,加适量的水,再放入锅里隔水炖2个小时,之后加适量的盐,油提味,就可以吃啦!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与蕨菜、西瓜、菠萝搭配;与驴肉、北极虾、百合相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、养血、明目等功效;可与芥菜、苦瓜、生菜搭配;与绿豆芽、鲤鱼、菜花相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、抗癌、抗凝血等功效;可与木耳、排骨、黑芝麻搭配;与葡萄、猪血、薏米相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热化痰、润肤美容等功效;可与菠菜、火腿、椰子搭配;与山竹、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;
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