| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1099克 | 韭菜猪肉粉条大包热量/卡路里2156千卡 | |||

1、用200ml的量杯,盛6杯面粉,2杯半的水,按比例放入酵母粉,用面包机先发好面,便开始准备拌肉馅。

2、提前把粉条煮一下,用味达美和老抽拌匀放着养养。韭菜切碎,养好的粉条切碎跟肉馅搅拌,放入所有的配料,至于用量多少我都是跟着感觉走,HOHO。(黄酱最好用一点热油炒一下再放入肉馅)

3、揉好面就可以擀皮儿了。

4、开包,走起~

5、蒸汽炉,面食,30分钟,坐等出锅。。

6、叮咚,大包好了。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、莴笋、枇杷搭配;与菠菜、雪梨、豆类相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、散瘀等功效;可与猪肉、豆腐、明虾搭配;与牛排、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、健脾胃、增强免疫力等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1