| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 电饼铛-豆渣土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡,相当于手工活877分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆连皮放在锅里煮，水里放点盐方便剥皮，水量没过土豆的一半就行，土豆煮到筷子可以直接插到底就拿出来，把皮剥掉
2、用勺子把土豆压碎，压成沫沫就行，如果不太碎也没事
3、把土豆碎放进豆渣里，磕一个蛋，放葱花（不喜欢吃就不要放），放盐、味精、白胡椒粉（如果喜欢吃甜的，可以加白糖和蜂蜜）
4、加面粉（少量少量的加，以免一次性加太多会太干）搅均，一定要一个方向搅
5、电饼铛预热，如果家里没有电饼铛也可以用平底锅
6、电饼铛加油，用勺子舀糊糊，我这个形状没弄好，不太好看，四坨。。。
7、一边煎好煎另一边，等两边都变色的时候就能出锅了，开吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、利水消肿等功效；可与牛腩、牛肉、豇豆搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效；可与北极虾、玉米、银鱼搭配；与鹅肉、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、缓解疲劳等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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