| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于堆肥102分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋清蛋黄分离
2、用三个筷子打蛋清，起泡放一点点盐为了突出甜，再放入一勺糖，继续打
3、打到有点稠时再放入一勺糖，继续打
4、继续打继续打，这个过程有点累哦，大概过15分钟后，变成奶油状，而且粘在筷子上不会掉下来
5、蛋黄里放2勺白糖
6、再放3勺冒尖的面粉
7、6勺牛奶
8、搅匀
9、倒入一半奶油状的蛋清，上下搅拌不要打圈
10、电饭锅按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入一点点油，均匀涂在锅内，防止粘锅
11、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
12、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
13、出锅啦锅内涂了油，一倒就出来啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效；可与银鱼、香椿、羊排搭配；与桔子、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、养颜等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与香椿、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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