| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡,相当于化妆517分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅洗净，用刀两面都划两个口子，加生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，葱姜腌制最少二十分钟，时间长更好。
2、腌好以后把葱姜挑出去
3、平底锅烧热，把鸡翅码在锅底，不加一滴油，转小火煎，大约五分钟
4、一面煎好了，翻过来煎另一面，会看到鸡翅除了很多油
5、两面都煎好了，撒去准备好的蒜末，翻炒几下，即可出锅
6、装盘，怎么样，很诱人吧
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、促进消化等功效；可与龙须菜、醋、马齿苋搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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