| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 爱心寿司热量/卡路里841千卡 | |||
1、准备工作:(1)胡萝卜洗干净切成长条,在盐水中腌制20分钟,备用(我是把胡萝卜炒熟的,也要放盐)(2)鸡蛋打碎在碗里,放盐、味精搅拌均匀入味,炒熟(翻炒要炒的碎一些)备用。(3)火腿肠切成长条,备用。
2、(1)把做寿司的竹签铺在按板上(2)放上一张专门做寿司的紫菜(3)均匀的把米饭铺在紫菜上,要铺平,不能太厚也不可太薄(4)切好的火腿肠放一根,胡萝卜放两根,鸡蛋适量,肉松适量,一次横向摆放到米饭上(5)将竹签一同拿起,卷起

3、(1)均匀分切好,就完成寿司部分啦,(2)两个爱心部分是吧米饭像橡皮泥一样做成爱心的形状,上面铺上寿司即可(3)人的部分同样用米饭做两个椭圆,后用紫菜装饰即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、洋葱、韭菜搭配;与甲鱼 、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、抗癌等功效;可与卷心菜、狗肉、香菜搭配;与茼蒿、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、润肌肤、补虚等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、生津开胃、生津液等功效;
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