| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 梨蓉烤排骨热量/卡路里496千卡 | |||

1、排骨洗净,放入可密封的保鲜盒

2、放入洋葱丝

3、放入梨蓉

4、放入蒜蓉

5、放入酱油

6、放入油

7、最后放入适量蜂蜜和盐,盖上盖子充分摇匀,入冰箱冷藏一夜。

8、土豆胡萝卜切块刷一层油

9、铺上腌制一夜的排骨,表面盖上一层锡纸,放入预热190度的烤箱烤90分钟,取掉上层锡纸,烤箱温度调至210度,继续烤10分钟即可。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、利尿通便、护肝等功效;可与银耳、姜汁、冰糖搭配;与猪肉、羊肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消炎、促消化等功效;可与羊排、大蒜、玉米搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、降糖降脂等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、比目鱼、香菜搭配;与红枣、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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