蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

1、超市买来冷冻扇贝6个

2、取出3个

3、化冻，清理里面的脏东西，彻底洗净

4、洒上少许盐，白酒，淀粉，腌制备用

5、粉丝用凉水泡软

6、蒜末，姜丝备好

7、将蒜末炒香

8、分成两份，一份放入生抽

9、将粉丝围成鸟巢状摆在扇贝壳上，上面放上扇贝肉，将爆香的蒜末分别摆在扇贝肉上，再2放上姜丝

10、蒸锅烧开后放入扇贝大火7分钟出锅

11、把蒸好的扇贝去掉上面的姜丝，用小勺将放有生抽的蒜末浇到每个扇贝上，再用炒锅烧热放入油加热到冒烟后，将油均匀浇在每个扇贝上。即完成。