| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1024克 | 香辣皮皮虾热量/卡路里652千卡 | |||

1、皮皮虾用剪刀把脚、头、尾巴剪掉!然后洗净备用!

2、蒜切末,辣椒切丝,葱切段,香菜切段备用。

3、锅里放油,蒜爆香,煎到稍微有点黄,放入葱跟辣椒,然后再放入皮皮虾,稍微煎一下,再翻过来。

4、煎差不多两分钟吧,加入辣椒酱,酱油,一点点水,盖上锅大火煮两三分钟左右

5、好了,关火,把香菜放锅里拌一下,最后起锅。很美味的一道菜就完成啦!
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗早衰、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与南瓜、西红柿 、葡萄相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、防感冒、促进消化等功效;可与花菜、圆白菜、羊肉搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、消食理气等功效;可与火腿、生菜、马齿苋搭配;与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、减肥等功效;可与小腿牛肉、双孢菇、白灵菇搭配;与蜂蜜、卤豆腐干、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、温胃散寒、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配;与黄瓜、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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