| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 话梅 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 糖醋排骨改良版热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于铺床415分钟消耗的热量120 | |||||
1、将排骨剁成小块五公分左右 冲洗血水 控干水份 放盐 味 吉士粉 鸡蛋 生粉浆好
2、将话梅提前用水泡好
3、排骨炸制金黄 外脆里嫩即可
4、锅内放糖 沙司 白醋 话梅(话梅水也可直接加入)熬浓 加入排骨翻匀即可！
5、原谅我 在厨房太忙了 图片不齐 有不会的地方可以问我。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效；可与南瓜、海带、茄子搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、清血、生津止渴等功效；可与茉莉花、雪碧、可乐搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
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