玫瑰可可蛋糕的热量/卡路里_玫瑰可可蛋糕的做法

1、将3只鸡蛋，低粉，45g糖蛋白用，15g糖蛋黄用，油，牛奶，做成威风蛋糕糊。
2、倒入心形模具，中层，上下火，165度，30分钟。如没有心形模具，可做成8寸威风自形切割整形。
3、将200g黄油软化后加100g糖粉打发蓬松，加入蜂蜜，炼乳，朗姆酒，柠檬汁，搅拌均匀。30ml牛奶陆续加入，边加边打发。最后根据口味加入可可粉若干，搅拌成可可奶油霜，进冷藏室30分钟。奶油霜略硬些刮平和裱花更方便。如天气温度不高，也可不进冷藏。
4、将一半左右的奶油霜包裏住刚刚做好的心形威风蛋糕，刮平，平整与否完全看个人功力～
5、准备裱花用具，建议扁口要大些，玫瑰才漂亮。
6、花朵成形后放在蛋糕上。
7、最后取玫瑰干花（泡茶用）若干，捏碎后撒在蛋糕上。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与基围虾、西红柿、洋葱搭配；与味精、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、润肺生津等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、预防高血压等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、美白等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与钙粉、乌鳢、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

玫瑰可可蛋糕的热量和减肥功效