| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 芦笋肉片热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于打篮球22分钟消耗的热量480 | |||||
1、芦笋削皮，切段
2、瘦肉切片，放淀粉，生抽，蛋清拌匀
3、小火烧油，放入肉片，用锅铲推开，肉片嫩滑
4、放入芦笋，炒匀，适量盐和鸡精调味出锅。
5、小清新有木有!早起也值了!!
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、补钙等功效；可与紫菜、洋葱、菜花搭配；与黄豆、茶叶、刀豆相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、提高免疫力等功效；可与帝王蟹、大闸蟹、苦瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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