| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 酸辣鸡蛋凉拌面热量/卡路里904千卡 | |||

1、1:蒜片去皮拍碎。2:取葱白拍一下切小段。3:猪肉切薄片。4:泡椒切成小段。5葱叶切沫。

2、煎个鸡蛋营养又美味。

3、面条,用放适量盐的清水煮熟后用滤网把水滤干。面条要等水煮沸后才放。

4、放食用油进锅加热把鸡蛋煎好取出备用。2.保证锅里有油,依次放入猪肉,葱白,蒜沫,泡椒用大火翻炒一下出香味后放入清水漫过猪肉用中火煮。3.开始放调料进入汤锅里,放盐一小勺,生抽一小勺,美极鲜味汁几滴,香油几滴,蚝油一小勺,各人口味轻重放调料。4.想吃美味多汁的鸡蛋就把鸡蛋也放入汤锅煮。5最后放入青菜煮。6.汤中的菜都煮熟后最后加一小勺鸡精起锅。

5、把滤好水的面放入盘子里。2.从汤锅里夹出鸡蛋和青菜放在面上。3.把锅里的汤汁均匀的浇在面上。4.美味的酸辣鸡蛋凉拌面就做好了。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、增强体力、防癌症等功效;可与圆白菜、苦瓜、卷心菜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效;可与桂圆、桂圆肉、明虾搭配;与茶叶、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、降低胆固醇、减肥等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1