| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 零难度孜然鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于看电视692分钟消耗的热量90 | |||||
1、将鸡脖洗好了，用刀拉斜道，然后切小块，放入开水中涝1分钟。
2、换水加入变白的鸡脖，水刚好没过鸡脖，然后加入葱，姜，大料，花椒，盐两小勺，上色老抽几滴后开始煮。
3、煮到汤快干锅了关火，换锅加入油，油热加入孜然，炒香。
4、加入鸡脖一起大火炒两三分钟即可出锅。
5、香喷喷的孜然鸡脖诞生了！
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、补精等功效；可与油菜、栗子、冬虫夏草搭配；与海虾、芥末、菊花相克，同食可能会引起不适；
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