| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 672千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 52千卡 | 47千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 胡萝卜豆角焖饭热量/卡路里2705千卡 | |||

1、准备好食材。
2、把大米淘洗干净。
3、淘好的米放入电饭锅中。
4、切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。
5、切好豆角和胡萝卜。

2、锅里入油炒香姜葱。
7、加入肥肉丁煸香。
8、加入瘦肉小炒。
9、炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。
10、加入胡萝卜和豆角炒匀。

3、炒过的菜加入电饭锅中。
12、和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。
13、按电饭锅煮饭键。
14、时间到美味的饭饭就好了。
15、装碗开吃。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、补虚等功效;可与莲藕、大蒜、圆茄子搭配;与乌梅、首乌、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、比目鱼、黄豆搭配;与水萝卜、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、益肾、消暑化湿等功效;可与虾皮、土豆、玉米搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养胃、活血祛瘀等功效;可与荷叶、黑豆、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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