| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | ||
| 磨菇 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 油醋通粉沙拉热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡,相当于修筑围墙88分钟消耗的热量360 | |||||
1、1 油麦菜洗净,水煮蛋切片。螺丝通 粉煮熟备用
2 将蘑菇切片,蕃茄切好,分别用橄榄油翻炒,加少许盐调味。
3 玉米粒用沸水汤熟
3 将所有食材摆盘
4 将橄榄油,醋,盐,蜜糖,黒胡椒粉调好酱汁,淋上即可食用
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利五脏、助于睡眠、清胃热等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、明目、健脑等功效；可与鸡蛋、酸奶、豇豆搭配；与扇贝、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
磨菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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