| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 水煮花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1、准备。将姜切丝,葱切段,蒜拍平,花蛤洗净。有准备土豆和凤尾菇及其它食材的吃货们,要将切块的土豆和凤尾菇用沸水捞一遍。

2、下锅。少许油,将蒜,葱,姜下锅爆香。然后将火锅底料也下锅炒一会,再将花蛤放进去炒。

3、炒一会之后将水倒入(最好是烧开的水,这样煮花蛤的时间会缩短一点),等待沸腾。

4、将土豆和凤尾菇以及自己准备的另外食材倒入。

5、将葱撒入。

6、起锅。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴生津、利小便等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与田螺、柑橘、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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