| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 肉末粉丝热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于建筑244分钟消耗的热量330 | |||||
1、把米粉进水泡，肉末用盐味精酒搅匀（适量）
2、肉末放在油锅内煸炒
3、放入米粉一起煸炒
4、加酱油、适量的糖、盐、味精
5、装盆
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效；可与洋葱、丝瓜、圆茄子搭配；与豆类、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、明目、暖胃等功效；
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