| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 杂果面包热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于跳舞370分钟消耗的热量288 | |||||
1、向面包机中依次放入水、鸡蛋、油，搅拌均匀
2、加入20g糖粉和1g盐
3、高筋面粉300g，酵母3g，将面包桶放入面包机固定，将菜单调至“甜味面包”档
4、面包机运行25分钟后加入葡萄干、木瓜干、榛子、杏仁等
5、2小时42分钟后成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与苋菜、肥牛、黄豆搭配；与桔子、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、肝胆病等功效；
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