| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里709千卡 | |||

1、西红柿切小块,鸡蛋打入碗里备用

2、油烧热,倒入西红柿块,煸出红油

3、倒入适量的水,烧开

4、放入面条,煮熟

5、淋入蛋液

6、出锅啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、祛雀斑等功效;可与蜂蜜、西兰花、山楂搭配;与香菇、红薯、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与银鱼、丝瓜、桂圆肉搭配;与茶叶、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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