| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 田园培根比萨热量/卡路里2545千卡 | |||

1、准备一个比萨模具,希娅这次用的是9寸的哦~

2、用面粉和酵母揉一块发面,注意要软一些,烤和蒸不一样,随着时间的流逝面会越来越干,所以一开始要软一些,等面发起来到一定程度(你戳它一下它会复原)就把它按在模具里,记得模具里刷油防粘。

3、用叉子扎些孔吧~不要和我说你有密集恐惧症啊啊啊啊啊啊啊

4、在面饼上撒上一层盐,再涂抹一层番茄沙斯

5、撒上50g马苏里拉奶酪

6、铺上一层培根片(这个是超市买的密封的那种,半成品)~如果你喜欢也可以加上鸡肉,香肠之类的,一定记得,在饼边刷一层鸡蛋液,这样烤熟会有很好看的色泽!放入烤箱,150度,中层,上下火,烤25分钟左右(根据各家烤箱性能不同请酌情调整)

7、将彩椒切成小颗粒

8、将彩椒颗粒,玉米粒,豌豆,混合,煮熟,捞出。

9、在比萨烤到30分钟之后,面饼大部分已经成形快要熟了,因为刷过蛋液,也变成了好看的颜色,而面饼表面的培根也被烤熟,颜色变深。取出后,再涂上一层番茄沙斯,将煮好的彩椒,玉米,豌豆铺在上面

10、再撒上另外50g马苏里拉奶酪,进烤箱,仍然150度上下火中层,约15分钟(奶酪融化,又没有变糊为宜,请根据自家烤箱性能调整温度档位和时间)

11、然后它就出炉啦!

12、切下来,可以拖出丝的哦~!

13、来个特写,快来体验这份幸福的味道吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、抗癌、保护肝脏等功效;可与松子、草莓、花菜搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、调营卫、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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