| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 干豆角炖粉条五花肉热量/卡路里508千卡 | |||

1、主要原料大集合

2、干豆角用温水浸泡一个小时以上,泡软为止。

3、五花肉切片备用。

4、起油锅,放入葱姜煸炒出香味。

5、烹入料酒,放红烧酱油,胡椒粉,五花肉炒到两面金黄。

6、下入干豆角翻炒

7、倒入适量的清水盖上锅盖烧开,改小火炖煮。

8、炖到肉基本酥烂后放入盐。

9、这时添加适量的热水,放入粉条炖熟。要出锅时放入鸡精。(水一次放足最好)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、利二便等功效;可与洋葱、紫菜、茄子搭配;与百合、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
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