| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 番茄面条热量/卡路里99千卡 | |||
1、将挂面煮熟后捞出放入凉水中,鸡蛋打碎放入碗中搅拌,边搅拌边加适量的盐和适量的鲜辣粉。
2、鸡蛋煎熟后放入圆盘中,在拿刀在中间切一般(为了装饰起来好看,鸡蛋尽量煎的时候弄成圆形)
3、将面条放在圆盘的另一边,番茄酱放入锅中后翻炒一会后浇在面条上,葱切好撒在酱上面,最后倒少许的油在锅中油热以后也浇在葱上面。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效;可与小米、生菜、辣椒搭配;与鹅蛋、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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