| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蛇皮黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于雪鞋行走4分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先黄瓜切花，然后放上盐腌制一下！可以多放盐哦！
2、在腌制黄瓜的时候切葱姜蒜！多多的切哦！
3、切好后，正好把黄瓜挤一挤，去掉多余的水分！（切记腌制的时间不要超过半个小时哦）然后一层黄瓜一层葱姜蒜的放好，锅热了之后放油，辣椒粉，醋，糖，点一点酱油和生抽，快速倒入黄瓜上，盖上盖子闷半个小时就可以吃了！（放入冰箱冷藏会更好吃哦）
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、降血糖等功效；可与蜂蜜、豆腐、黑木耳搭配；与芦柑、橙子、山药相克，同食可能会引起不适；
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