| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 12千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 银耳雪梨汤热量/卡路里268千卡 | |||

1、泡发好的银耳摘洗干净

2、雪梨切小块

3、冰糖和枣

4、将所有食材放入锅中,加适量的水

5、大火煮开

6、水开后转小火炖10分中左右即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、嫩肤、润肺等功效;可与菊花、鸡蛋、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、解疮毒、解酒等功效;可与百合、芝麻、冰糖搭配;与羊排、猪肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
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