豉椒炒花甲的热量和减肥功效

花甲 500克、红椒 1只、青椒 1只、生姜末 1勺、豆豉 15克、葱白 25克、大蒜 25克、食用油 3勺、鸡精适量、味精适量、白酒 50毫升、凤球唛鲍鱼汁 1.5汤匙、生抽 2/3汤匙

1、第一步：先把菜椒炒熟放在碟子待用，烧热锅，放油（略多点）油热放姜，蒜，豆豉爆香，在放花甲进去炒匀（要大炒），放白酒，炒匀后放点水盖上锅盖，焖到螺开口，放味精，鸡精，鲍鱼汁，少许生抽炒匀，在放葱白和菜椒进去炒香，炒匀就可以起锅了！
2、很好吃！

食材功效信息

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、减肥、促消化等功效；可与基围虾、北极虾、虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、缓解疲劳、镇痛等功效；可与鳝鱼、兔肉、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

红椒防皱茄子润肤盘点餐桌上的6种美容菜