| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 翡翠莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于开车14分钟消耗的热量150 | |||||
1、莴笋洗干净去皮
2、切斜薄片
3、莴笋错位摆型
4、调汁：辣椒油、生抽、陈醋、白糖、盐、蒜泥、芝麻油
5、汁倒入莴笋中间，吃的时候拌匀即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、消积下气、开通疏利等功效；可与猪瘦肉、芸豆、海蜇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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