| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 香菇瘦肉葱花水饺热量/卡路里416千卡 | |||

1、首先准备材料,瘦肉一斤、香菇9-10个、大蒜、姜、葱适量。

2、把瘦肉、香菇、大蒜、姜、葱分开切碎成泥…

3、锅烧热后加入油,然后把香茹泥放进去爆炒,放点盐,出锅

4、把香茹泥跟瘦肉泥等配料加盐,酱油,味精拌起来,根据自己的口味调就行,然后就准备包饺子了

5、饺子包好了…等待下锅

6、配上汤汁就可以食用了,汤汁可以根据自己的喜好配…锅烧开,放油,把大蒜,辣椒,姜,等放入爆炒一下,加入水,待水烧滚放入饺子,然后加味精,鸡精,酱油,大抽等调味,出锅洒上点葱花就美味了…
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与油菜、茡荠、鲤鱼搭配;与西红柿、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效;可与魔芋、苋菜、圆茄子搭配;与基围虾、甘草、何首乌相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、消食理气、排毒清肠等功效;可与武昌鱼、猪肉、醋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、发汗解表等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、治疗高血压、发汗等功效;可与海虾、兔肉、明虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
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