鱼香肉丝-素食者的最爱的热量/卡路里_鱼香肉丝-素食者的最爱的做法

1、备菜：洋葱头，西红柿，红萝卜，青椒，香菇，以上食材统统切丝。鸡蛋炒成块状盛出备用。
2、锅中注入花生油，油热后放洋葱翻炒，紧接着放西红柿，炒出西红柿汁，放红萝卜，青椒，香菇，盐，生抽调味，放鸡蛋，这时候锅中会有菜汤汁，盖盖子中小火炒制菜软塌入味，出锅前放鸡精，淋上香油即可。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、促消化等功效；可与鸡蛋、羊排、大蒜搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、祛雀斑等功效；可与三文鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配；与胡萝卜、草鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、安五脏等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、健胃等功效；可与鳝鱼、黑木耳、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防佝偻病、降血压等功效；可与武昌鱼、牛里脊、豆腐搭配；与河蟹、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

鱼香肉丝-素食者的最爱的热量和减肥功效