| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 甘蓝鸡蛋素包子热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡,相当于木管乐器572分钟消耗的热量120 | |||||
1、酵母用温水冲开和面，用盆盖住餳一会儿，这是餳后的。
2、锅里放油（多加些）炒鸡蛋，弄碎。甘蓝弄碎盐杀出汤，出汤以后，把甘蓝去水放入鸡蛋里，鸡蛋甘蓝盐五香粉葱花酱油。包子馅 ～
3、包完上屉，蒸20分钟左右（气上来5分钟，蒸包子15分钟）开锅包子完成 ～ ！
4、蒸熟后的包子 ～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛等功效；可与木耳、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效；可与海虾、干贝、荠菜搭配；与牛奶、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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