| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 254千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 海蛎豆豉热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于干农活32分钟消耗的热量480 | |||||
1、海蛎洗净，沥干备用
2、油下锅后放入沥干的海蛎，翻几下蚝油当下去再翻炒，然后放一小碗水，黑豆豉再放下去，最后放胡椒粉，料酒盐，鸡精，姜，葱
3、起锅
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、宣郁解毒、伤寒寒热等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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