1、豆皮切丝备用
2、榨菜泡水去除多余的盐
3、肉切丝,先炒8成熟盛出备用
4、油热后放入辣椒、豆丝翻炒
5、加入榨菜翻炒
6、9成熟时放入肉丝,翻炒均匀即可出锅
豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、清热润肺、解毒等功效;
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是
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