什锦牛肉粒的热量和减肥功效

原味牛排 200克、火龙果 100克、腰果 50克、西兰花 100克、黄油粒 2块、盐 2勺、白糖 2勺

1、将西兰花洗净，置沸水里煮，加入盐，煮至筷子可以戳穿菜梗，捞起摆入盘中当花边。将鲜牛排和火龙果切成小块，准备一包即食的腰果，热锅放入黄油粒，倒入牛肉，中火炒至五分熟，放入火龙果和腰果，加盐、白糖，翻炒两分钟即可～再装入西兰花盘中就完工啦～味道很赞哦～

食材功效信息

火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护胃黏膜、治疗便秘等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与黄瓜、山楂、鲜贝相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、催乳、增强性欲等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与金针菇、虾、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

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