| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 土豆焖五花肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于草地保龄球676分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把五花肉过一下水
2、再切成拇指那么大丁
3、土豆也切成丁，蒜，姜，辣椒切好备用。
4、调好白醋冰糖盐生抽等味料，把五花肉和土豆拌匀，放入电高压锅内焖8分钟左右。
5、土豆焖五花肉就出锅啦，因为我怕太肥吃不下所以才放了白醋，大家可以根据个人口味调味料哦……
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、补肾养血等功效；可与山楂、丝瓜、紫菜搭配；与菊花、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、调中、健脾等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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