| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 24千卡 | 47千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1064克 | 营养餐热量/卡路里986千卡 | |||

1、番茄 茄子 豆角 芹菜 红萝卜 洗干净切成丁 豆腐切成丁 鸡蛋加盐打成蛋液 先把鸡蛋炒出来盛入盘中 锅中加油烧热倒入菜丁炒香加适量水调成咸鲜味 煮一会儿倒入鸡蛋 再煮会儿熟了就关火 ,忙活好大会儿米饭也蒸熟了 开吃啦啦啦啦啦啦啦啦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、益脾胃、帮助消化等功效;可与白果、桂圆、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、益中气、下气消痰等功效;可与油菜、文蛤、草莓搭配;与菠菜、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、益气健脾、利小便等功效;可与土豆、冬瓜、鸡肉搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效;可与丝瓜、明虾、韭菜搭配;与茶叶、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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