| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉皮 | 克 | 61千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 白玉翡翠卷热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于下坡滑雪12分钟消耗的热量300 | |||||
1、粉皮切块。
2、将粉皮放在沸水中煮熟，盛出后晾凉待用。
3、将黄瓜刨去外皮，切成小段；红色辣椒切丝。
4、将黄瓜段和红椒丝卷入粉皮内。
5、放入芥末酱1茶匙，李锦记天成一味特极鲜酱油6汤匙。
6、放入李锦记纯正芝麻油1茶匙，套上黄瓜圈后淋上调味料。
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、健脾、明目等功效；
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